Paisajes de los Andes Chardonnay 2018
750ml
Chile
Branco
Valle Central
100% Chardonnay
R$78,90
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Paisajes de los Andes Chardonnay 2018
R$78,90
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Paisajes de los Andes Rosé 2019
Sobre o Vinho
Branco leve, seco, fresco, com aromas tropicais de abacaxi e manga. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. A fermentação é em inox, com controle de temperatura, filtrado e estabilizado. O Chardonnay tem breve passagem por madeira.
Características
País
Chile
Chile
Uva(s)
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Região
Valle Central
Valle Central
Produtor
Paisajes de los Andes
Paisajes de los Andes
Safra
2018
2018
Tipo
Branco
Branco
Volume
750ml
750ml
Teor Alcoólico
13% vol
13% vol
Temperatura Ideal
3ºC
3ºC
Corpo
Leve, seco com boa acidez e refrescância
Leve, seco com boa acidez e refrescância
Sugestão de Decantação
Não
Não
Harmonização
Perfeito para aperitivos e para servir como welcome drink. Vai bem com pescados magros e frutos do mar delicados servidos com acompanhamentos neutros. Um linguado grelhado no azeite com batatas cozidas seria perfeito para este vinho. Sirva bem gelado, temperatura de balde de gelo, 3ºC ou menos.
Sobre o Produtor
Paisajes de los Andes é um projeto destinado ao mercado brasileiro, feito sob medida para a Wine&Co. Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades. Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.