Colle dei Medici é uma propriedade familiar que se estende por 50 hectares, dos quais 11 hectares são vinhedos, situada no extremo noroeste da denominação Montalcino DOCG, lado a lado com outras propriedades de prestígio, como Castiglion del Bosco, Casato Prime Donne e Abbadia Ardenga. A família Publi está no campo agrícola há quatro gerações e, graças a essa experiência, eles podem se orgulhar de sua produção de vinho. Sua produção de Brunello di Montalcino começa no final do século XIX.